第33章 高級餐廳點餐：給我來碗西紅柿打鹵面(1/3)

    穿過那棟讓鐵柱經(jīng)歷了“電梯驚魂”的寫字樓，喧囂的人聲和濃郁的食物香氣如同溫暖的浪潮，瞬間將他包裹。

    “老饕街”三個古樸的大字刻在牌坊上，眼前是一條人頭攢動、燈火通明的長街，兩側(cè)攤位林立，油煙繚繞，叫賣聲、鍋鏟碰撞聲、食客談笑聲交織成一曲活色生生的市井交響樂。

    這熟悉而親切的煙火氣，讓鐵柱緊繃的神經(jīng)稍微放松了一些。他深吸一口混合著孜然、辣椒、油脂焦香的空氣，感覺比寫字樓里那冷冰冰的香味舒服多了。

    他按照磚爺掃描的提示，沿著擁擠的街道，仔細搜尋著“37號攤位”。

    目光掃過各種琳瑯滿目的小吃：烤魷魚、臭豆腐、鐵板燒、麻辣燙……最終，在一個相對僻靜的轉(zhuǎn)角處，他看到了一個掛著“野趣燒烤”燈箱的攤位，旁邊的柱子上釘著藍底白字的“37”號牌。

    攤位不算大，但收拾得還算干凈。一個圍著沾滿油污圍裙、面相憨厚但眉宇間帶著愁容的中年漢子，正沒什么精神地翻烤著幾串肉串。

    旁邊的展示柜里，擺放著一些常見的牛羊雞肉串，唯獨角落里一塊寫著“秘制野豬肉（暫缺）”的小牌子格外顯眼。

    就是這里了！

    鐵柱整理了一下心情，走上前去。那攤主看到有客人，勉強擠出一絲笑容：“小哥，吃點啥？牛羊肉串都有，今天野豬肉沒了。”

    鐵柱沒有直接點單，而是故作隨意地問道：“老板，我看你這寫著野豬肉暫缺，是最近不好進貨嗎？”

    攤主嘆了口氣，用脖子上的毛巾擦了把汗：“可不是嘛！以前有個固定的老鄉(xiāng)送貨，前段時間他家那邊封山育林，不讓獵了。

    這玩意兒不像家豬，不好找穩(wěn)定的貨源，偶爾收到點，品質(zhì)也參差不齊。好多老客就沖著這一口來的，這幾天問的人多，我這心里也急??！”

    鐵柱心中一動，感覺有戲。他正要開口試探一下合作的可能性，肚子卻突然不爭氣地“咕?！苯辛艘宦?，聲音在略顯安靜的攤位前格外清晰。

    他這才想起來，自己從早上到現(xiàn)在，就只在車上啃了個冷饅頭，早就饑腸轆轆了。談判也得填飽肚子再說。

    “老板，先給我來點吃的?！辫F柱有些尷尬地說。

    “好嘞！看看吃點啥？”攤主遞過來一張塑封的、油膩膩的簡易菜單。

    鐵柱接過菜單，掃了一眼。上面大多是各種烤串，價格從一兩塊到十幾塊不等。

    他摸了摸懷里還剩下的幾百塊現(xiàn)金，底氣足了不少，想著既然要談生意，也不能顯得太寒酸，便指著菜單上最貴的那一欄——標價88元的“豪華烤肉拼盤”說道：“就來這個吧?！?br/>
    “好！稍等片刻！”攤主見他要了最貴的，精神稍微振作了一些，開始麻利地準備。

    等待的功夫，鐵柱靠在旁邊的塑料椅子上，觀察著周圍的食客，腦子里盤算著該怎么開口談野豬供應的事情。

    他得想個合理的說辭，不能直接說“我家后山有野豬，我能弄到”，那太像騙子了。

    就在他沉思時，隔壁一家裝修明顯高檔許多、門口站著迎賓小姐的餐廳，引起了她的注意。那家餐廳門面光鮮，透過落地窗能看到里面優(yōu)雅的環(huán)境和衣著得體的食客。

    招牌上寫著“綠野仙蹤·生態(tài)餐廳”，主打似乎是各種有機蔬菜和特色山珍。

    一個念頭突然冒了出來：要想把野豬肉賣出好價錢，或許不應該只盯著燒烤攤這種低端市場？

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